طريقة تحضير لكريب
لكريب
المكونات :
1-كاسين فرينة
2-بيضتين
3-ملعقة صغيرة فانيليا
4-كاس حليب سائل
5-نصف كاس سكر
6-رشة ملح
7-نصف كاس زبدة ذائبة
الطريقة:
نخلط المكونات الجافة ونضيفو الحليب والبيض والفانيلا ورشه الملح على الخلاط جيدا يضاف ثم يضاف الحليب تدريجيا يجب ان تكون عجينه سائله اكثر من عجينه القطايف يمكن اضافه نصف كوب عصير برتقال فرش لنكهه تترك لترتاح نصف ساعه ثم تخلط بالملعقه لتاكد من الكثافه اذا كانت محتاجه قليل من الحليب السائل ام لا توضع مقلاه تئيله على الغاز تمسح بالزبده ثم يسكب ما مقداره ربع كوب من الخليط داخل المقلاه وتحرك بسرعه لتتكون طبقه رقيقه جدا على جميع المقلاه اذا لم تكون رقيقه اذا بحاجه ام لسائل او كميه اقل عندما تتحمر تقلب على الجهه الثانيه يمكن مسح وجه الكريب بالزبده لمزيد من الطعم اللذيذ تقدم مع النوتيلا وقطع الموز او قطع الفراوله وصحتين
المكونات :
1-كاسين فرينة
2-بيضتين
3-ملعقة صغيرة فانيليا
4-كاس حليب سائل
5-نصف كاس سكر
6-رشة ملح
7-نصف كاس زبدة ذائبة
الطريقة:
نخلط المكونات الجافة ونضيفو الحليب والبيض والفانيلا ورشه الملح على الخلاط جيدا يضاف ثم يضاف الحليب تدريجيا يجب ان تكون عجينه سائله اكثر من عجينه القطايف يمكن اضافه نصف كوب عصير برتقال فرش لنكهه تترك لترتاح نصف ساعه ثم تخلط بالملعقه لتاكد من الكثافه اذا كانت محتاجه قليل من الحليب السائل ام لا توضع مقلاه تئيله على الغاز تمسح بالزبده ثم يسكب ما مقداره ربع كوب من الخليط داخل المقلاه وتحرك بسرعه لتتكون طبقه رقيقه جدا على جميع المقلاه اذا لم تكون رقيقه اذا بحاجه ام لسائل او كميه اقل عندما تتحمر تقلب على الجهه الثانيه يمكن مسح وجه الكريب بالزبده لمزيد من الطعم اللذيذ تقدم مع النوتيلا وقطع الموز او قطع الفراوله وصحتين
تعليقات
إرسال تعليق