سوفلي من مطبخ ام شاهين
سوفلي
المكونات:
1-كاس فرينة
2-كاس ماء دافئ
3-نصف كاس زيت
4-مغرفة سكر وملح
5-مغرفة خميرة
المقادير:
نحتاجو كاس ماء دافئ نص كاس زيت مغرفة سكر وملح مغرفة خميرة خبز كاس فرينة ونخلطوهم ونخليوها تريح عشر دقايق نزيدو كاس فرينة ومغرفة صغير خمية حلوى ونجمع العجينة والى متاجة العجينة فرينة نضيفولها ونخليوها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نحلها ونشكلها دوائرونحشيها حشوة انا ستعملت فيونداشي مع فلفل حارطماطم مقطع ملح وفلفل اكحل وزيت نليهم يطيبو حتى يبردو نستعملهم كحشو مع فرماج ندهن لسوفلي بصفار ونرشهم بجلجلان ونطيبوهم
ام شاهين
المكونات:
1-كاس فرينة
2-كاس ماء دافئ
3-نصف كاس زيت
4-مغرفة سكر وملح
5-مغرفة خميرة
المقادير:
نحتاجو كاس ماء دافئ نص كاس زيت مغرفة سكر وملح مغرفة خميرة خبز كاس فرينة ونخلطوهم ونخليوها تريح عشر دقايق نزيدو كاس فرينة ومغرفة صغير خمية حلوى ونجمع العجينة والى متاجة العجينة فرينة نضيفولها ونخليوها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نحلها ونشكلها دوائرونحشيها حشوة انا ستعملت فيونداشي مع فلفل حارطماطم مقطع ملح وفلفل اكحل وزيت نليهم يطيبو حتى يبردو نستعملهم كحشو مع فرماج ندهن لسوفلي بصفار ونرشهم بجلجلان ونطيبوهم
ام شاهين
تعليقات
إرسال تعليق