كباب مشوي
كباب مشوي
مكونات:
1-لحم مرحي
2-قليل من دهن مرحب
3-معدنوس وملح
4-فلفل اسود والقليل من البهارات المشكلة
5-فحم لشواء
6-اعمدة لشواء
الطريقة :
نجيبو وعاء نحطو فيه اللحم ودهن (الشحمة) ومعدنوس وملح وفلفل اسود والبهارات ونعجنهم مه بعض جيدا نخدمو كرات من اللحم ونشكلوهم بشكل طولي على اعمدة الشواء نحطو الاعمدة على الفحم والى ماوش متوفر نقدرو نستعملو طاجين طين ولا تاع المنيووم نقلبوهم مرة على مرة حتى يطيبو
كباب تقدرو تقدموه مع سلطة ولا وحدو
بصحتكم
ام شاهين
مكونات:
1-لحم مرحي
2-قليل من دهن مرحب
3-معدنوس وملح
4-فلفل اسود والقليل من البهارات المشكلة
5-فحم لشواء
6-اعمدة لشواء
الطريقة :
نجيبو وعاء نحطو فيه اللحم ودهن (الشحمة) ومعدنوس وملح وفلفل اسود والبهارات ونعجنهم مه بعض جيدا نخدمو كرات من اللحم ونشكلوهم بشكل طولي على اعمدة الشواء نحطو الاعمدة على الفحم والى ماوش متوفر نقدرو نستعملو طاجين طين ولا تاع المنيووم نقلبوهم مرة على مرة حتى يطيبو
كباب تقدرو تقدموه مع سلطة ولا وحدو
بصحتكم
ام شاهين
تعليقات
إرسال تعليق